Créatif, doux rêveur, utopiste.
Promoteur d’une alimentation saine, responsable, biologique équitable pour le Sud comme pour le Nord; défendant la souveraineté alimentaire au Nord comme au Sud; privilégiant l’HUMAIN à l’économie spéculative.
Mon bonheur et mon plaisir, mettre des gens en relation entre eux; entre autres, des petits producteurs ensemble; des consomm’acteurs ensemble ; des producteurs et des consomm’acteurs ensemble.
Soutien à l’agriculture paysanne et familiale ; favorisant les circuits courts d’approvisionnement et de distribution (empreinte écologique!!!) Mise en réseau des divers lieux de production et de distribution.
Engagé dans le circuit des « GROSSES LEGUMES » qui livre chaque semaine des paniers de légumes bio à 260 familles de « nos » régions (projet transfontalier) Adepte de la « DECROISSANCE HEUREUSE »
(texte rédigé intégralement par Bernard Otoul)
